Budín de zapallo calabacín

Name: Budín de zapallo calabacín
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Taza puré de calabacín(lo cocine en el microondas 10mint); 2 huevos; 25 gramos nueces picadas; 9 sobres edulcorante; 1 cucharada miel; 4 cucharadas yogurt descremado; 1 cucharada vainilla; 1 cucharada canela; 2 taza harina de avena; 1 cucharada polvo de hornear; 2 cucharadas aceite (girasol); 50 gramos pasas de uva

Alejandra Gomez @cook_9352280

Ciudad Del PlatA

Me compartieron esta receta hoy y como me gustó ahora quiero compartirla por aquí 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Budín de zapallo calabacín

Alejandra Gomez @cook_9352280

Ciudad Del PlatA

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Ingredientes

1 Tazapuré de calabacín(lo cocine en el microondas 10mint)
2huevos
25 gramosnueces picadas
9 sobresedulcorante
1 cucharadamiel
4 cucharadasyogurt descremado
1 cucharadavainilla
1 cucharadacanela
2 tazaharina de avena
1 cucharadapolvo de hornear
2 cucharadasaceite (girasol)
50 gramospasas de uva

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Paso a paso

1

En un bol colocamos la harina de avena y el polvo de hornear. En la licuadora agregamos todos los ingredientes menos las pasas y las nueces
2

Después de integrar todo en la licuadora vertemos en el bol donde tenemos la harina con el polvo de hornear. Mezclamos todo y por último le agregamos las pasas y las nueces
3

Vertemos en una budinera o dos como hice yo y llevas al horno por 30 minutos a fuego suave. Cuando sale seco ya está pronto. Espero les guste 😋😋😋👩‍🍳👩‍🍳