Hacer el postre de chocolate con 800 cm de leche, volcar en una fuente rectangular, mojar las vainillas con el moscato e ir ubicandolas, agregar las nueces, dejar enfriar, por otro lado realizar el postre de vainilla y volver a pasar las vainillas por el moscato y ubicarlas encima. Llevar a heladera.

Batir a baño María, 4 yemas, azúcar y agua hasta que espumen, retirarlas del fuego y seguir batiendo hasta que enfríe. Por otro lado batir el queso crema, crema de leche y esencia de vainilla hasta que espese, a esto agregar las yemas en forma envolvente. Sacar el postre de la heladera e incorporar la crema, espolvorear con cacao en polvo, yo decore con masitas oreo.