Arrollado de chocolate🍫

Name: Arrollado de chocolate🍫
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 huevos; 6 cucharadas azucar; c/n esencia de vainilla; 2 cucharadas cacao amargo; 250 gs crema e leche; 100 gs azúcar; c/n crema chantilly artificial; c/n chocolate para decorar águila; confites a gusto

Tammy Aguirre @cook_2533037

Arrollado de chocolate🍫

Tammy Aguirre @cook_2533037

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

6huevos
6 cucharadasazucar
c/nesencia de vainilla
2 cucharadascacao amargo
250 gscrema e leche
100 gsazúcar
c/ncrema chantilly artificial
c/nchocolate para decorar águila
confites a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir los 6 huevos. Agregar de a poco las 6 cucharadas. De azúcar y la esencia. Incorporar las 6 cucharadas de harina y cacao amargo con un batidor a mano en forma envolvente y tamizados ambos. Llevar a una placa con papel manteca (yo usé las que vienen en el horno) Hornear aprox. 15'
2

Para el relleno, hacer una crema Chantilly con el azúcar y la crema. Poner en el pionono. Envolver. Arriba la decore con crema chantilly artificial y chocolate para decorar "aguila" y le puse esos confites que venden en las heladerias de grido.