Pan árabe relleno de ensalada de surimi

Name: Pan árabe relleno de ensalada de surimi
Yield: 6 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr harina; 200 gr sémola fina; 3 cuchara azúcar; 1 cuchara sal; 25 gr levadura fresca; 1 cazó con agua caliente; 6 palitos mar; 2 lechugas; 1 yogur griego; 1 cuchara sopera de vinagre; 2 cucharadas nata para cocinar; 1 chorro de jugo de limón; 2 latas atún; 1 lata maíz; 2 huevos duros

nmb @xinixi

melilla

Pan árabe relleno de ensalada de surimi

Guardada

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Ingredientes

6 comensales

Masa
500 grharina
200 grsémola fina
3 cucharaazúcar
1 cucharasal
25 grlevadura fresca
1cazó con agua caliente
Relleno
6 palitosmar
2lechugas
1yogur griego
1 cuchara sopera de vinagre
2 cucharadasnata para cocinar
1 chorro de jugo de limón
2 latasatún
1 latamaíz
2huevos duros

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos todos los ingredientes para hacer la mesa dejamos reposar 1 hora y media. Sacar y amasar bolitas redondas con sémola para que no se pegue, y dejarlas en una bandeja fermentar otros 15 minutos antes de ponerla a la sartén fuego bajo-medio, dejar que se hinchen una vez se doren se dan la vuelta y así sucesivamente.
2

Una vez listo se coge y se abre el pan por la mitad y se va rellenando con la mezcla del relleno
3

Resultado final!!