Limpiamos y aplanamos nuestras pechugas, las vamos a poner a marinar con la naranja agria, limón, ajo, y sal condimentada, cebolla en polvo, en este caso yo utilicé este tipo de sal, pero pueden usar sal Blanca y los condimentos que gusten

Ya tenemos listo el jamón, queso y champiñones, vamos a batir los huevos con la leche

A nuestro pan molido agregamos, harina (opcional sazonador de ajo y parmesano)

Vamos rellenando las pechugas marinadas, una capa de jamón, champiñones, queso, enrollamos pasamos por el huevo y el pan molido, freímos