Crema de patata vegana con levadura nutricional

Name: Crema de patata vegana con levadura nutricional
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas; 1 ajo; 1 rama apio; 1/2 cebolla; 1/2 puerro; 100 ml leche de soja; 1 cucharada salsa de soja; 1/2 cucharadita sal; 1/4 cucharadita pimienta; 1 cucharada levadura nutricional; 1 puñado pistachos; 1/2 litro agua; 1 ramita perejil

Alex @cook_5013530

Elche

Sencilla y ligera crema de patata sin lácteos.

Puedes sustituir la bebida de soja por cualquier otra leche vegetal.

#vegan #singluten #glutenfree

Sencilla y ligera crema de patata sin lácteos.

Puedes sustituir la bebida de soja por cualquier otra leche vegetal.

#vegan #singluten #glutenfree

Crema de patata vegana con levadura nutricional

Alex @cook_5013530

Elche

Sencilla y ligera crema de patata sin lácteos.

Puedes sustituir la bebida de soja por cualquier otra leche vegetal.

#vegan #singluten #glutenfree

Sencilla y ligera crema de patata sin lácteos.

Puedes sustituir la bebida de soja por cualquier otra leche vegetal.

#vegan #singluten #glutenfree

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2patatas
1ajo
1 ramaapio
1/2cebolla
1/2puerro
100 mlleche de soja
1 cucharadasalsa de soja
1/2 cucharaditasal
1/4 cucharaditapimienta
1 cucharadalevadura nutricional
1 puñadopistachos
1/2 litroagua
1 ramitaperejil

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Paso a paso

30 minutos

1

Trocear la patata, ajo, apio, cebolla, puerro y cocer con el agua sal, pimienta y salsa de soja durante 20 minutos.
2

Triturar junto con la bebida de soja y la levadura nutricional hasta obtener una textura homogénea.
3

Moler levemente los pistachos.
4

Picar las hojas de perejil.
5

Antes de servir espolvorear la crema con los pistachos y el perejil.

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Alex @cook_5013530

jueves, 18 de agosto de 2016 a las 10:33 AM

Elche

Vegano, ecológico, sostenible y residuo cero.Amante del deporte y de la nutrición deportiva para deportes de resistencia y ultrafondo.https://www.nutriresponse.com/blog/zumo-de-remolacha-aumenta-rendimiento-deportivo/

Comentarios (4)

Gemma Solanesp @gemma_solanes09

viernes, 19 de agosto de 2016 a las 02:16 PM

Hola quería preguntarte cuál es la crema de soja y donde la puedo comprar., porque leche de soja sí que tengo pero nunca había oído hablar de la crema de soja

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