Torta de nueces y frutas mixtas

Name: Torta de nueces y frutas mixtas
Yield: 8-10 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gramos harina con polvos cernida; 300 gramos margarina derretida; 300 gramos azúcar; 4 huevos; 1 cucharada polvo para hornear; 2 cucharadas vainilla; 100 gramos avena en hojuelas; 1/2 litro yogurth natural; 2 tazas nueces picados en trozos grandes; 2 kiwis picados en filetes; 1 naranja en rodajas; 200 gramos azúcar para realizar un melado

Edgar M Borrero 🇻🇪 @cook_6013725

san cristobal, tachira, Venezuela

Creación expontanea con lo que existe en la casa

Torta de nueces y frutas mixtas

Edgar M Borrero 🇻🇪 @cook_6013725

san cristobal, tachira, Venezuela

Creación expontanea con lo que existe en la casa

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8-10 porciones

500 gramosharina con polvos cernida
300 gramosmargarina derretida
300 gramosazúcar
4huevos
1 cucharadapolvo para hornear
2 cucharadasvainilla
100 gramosavena en hojuelas
1/2 litroyogurth natural
2 tazasnueces picados en trozos grandes
2kiwis picados en filetes
1naranja en rodajas
200 gramosazúcar para realizar un melado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar la harina y el polvo para hornear.
2

Aparte mezcla la margarina con los huevos y batir vigorosamente hasta tener una masa homogénea, agregar la vainilla.
3

A esa mezcla agregar el yogurth e incorporar la harina ya mezclada con la polvo de hornear, junto con las nueces la vena y dejar reposar 20 minutos.
4

Realizar un melado con los 200gramos de azúcar y 100 militros de agua y rebajar el líquido a quedar espeso.
5

En un molde de torta ya previamente preparada, agregar al fondo el melado de azúcar y agregarle las frutas picadas, luego poco a poco agregar la mezcla de la torta junto con las nueces.
6

Llevar al horno a 180 grados o fuego medio fuerte por 35 a 45 minutos bien y listo enfriar para servir.