Las hamburguesas se trocean en cuadraditos y se sofríen en el aceite de oliva añadiéndole orégano, tomillo y pimienta después se retiran del fuego y se aparta

En la misma sartén anterior se echa el pimiento la cebolla y el ajo muy bien troceados a cuadraditos y se pocha, una vez que esté pochado se le añade las pasas y se vuelve a remover

Cuando todo esté ligado se le añade la carne de hamburguesas y el cuscús y se pone a dorar durante unos 5-10 minutos

Por otro lado el caldo de pollo se calienta con dos cucharadas de postre de miel y una vez que esté caldo llegue a hervir se le echa al cuscús para que se hidrate

Se pone a fuego muy lento y se deja que absorba todo el caso y se mueve, a los 5-7 minutos se aparta del fuego se mueve para que no compacte y se tapa con un paño de cocina y listo