En una sartén echamos las dos pechugas de pollo y las hacemos a la plancha sazonadolas al gusto y las metemos unos minutos en la nevera, reservamos

Lavamos bien los cogollos de lechuga y los cortamos en juliana y lo vamos echando en un bol, reservamos

Cogemos el tomate y lo cortamos en cuadraditos o al gusto,reservamos

Cogemos los palitos de sucedáneo y los cortamos también la juliana o al gusto y reservamos

Sacamos de la nevera las pechugas de pollo las cortamos en juliana o al gusto

Cogemos el bol dónde tenemos cortado los cogollos de lechuga y vamos agregando el pollo troceado,el tomate troceado y los palitos de sucedáneo

Antónimos a la ensalada unos picatostes al gusto

Y por último le agregamos también cebolla frita crujiente

Y por último echamos los picatostes y la cebolla frita crujiente por encima de nuestra ensalada

Le echamos la salsa César al gusto lo removemos todo bien y lo servimos en un plato