Tortilla de champiñones
Iris Rodríguez @cook_2558728
La tortilla es la manera mas sabrosa de disfrutar de verduras y champiñones. Me encanta.
Tortilla de champiñones
La tortilla es la manera mas sabrosa de disfrutar de verduras y champiñones. Me encanta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar.
- 2
Poner a dorar la cebolla con un poco de aceite.
- 3
Añadir los champiñones y saltear.
- 4
Separar los champiñones y hacer un hueco en el centro para freir los ajos picados y el perejil. Despues, mezclar todo.
- 5
Batir los huevos y añadirle un poco de sal. Poner los huevos en la sarten y remover con los champis salteados.
- 6
Formar la tortilla dándole la vuelta.
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Me gusta cocinar e inventar platos con lo que tengo en la nevera y procurar a mis hijos una alimentación sana y variada. Nada de aburrimiento en el plato.
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