Pasta de pimiento rojo y berenjenas
olavarrililiana @Lily_03_Olavarri
Pasta de pimiento rojo y berenjenas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las berenjenas y cortarlas en bastones, salar y colocar en una fuente al horno, cocinar a fuego gajo de 15 a 20 minutos sin dejar que se doren.
- 2
Asar los pimientos en la hornalla y pelarlos. Picar el ajo bien chiquitos, colocar en una procesador ir agregando el aceite, sal pimienta hasta formar una pasta. Colocar en frascos esterilizados y sellar. guardar en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A olavarrililiana le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
soy jubilada de taxista pero me encanta la cocina. Tambien tejo crochet me considero artesana y soy gemoterapeuta. Soy madre de tres hijas y abuela de un nieto varon. 18 gatos y 2 perros.. jeje soy rescatista independiente de mascotas
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