Ensalada de lechuga, tomate y parmesano

Name: Ensalada de lechuga, tomate y parmesano
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Lechuga amarga o escarola; tomates cherries; queso parmesano rallado; Aderezo; 1 parte de aceite; 2 partes de jugo de limón, se puede reemplazar por aceto balsámico; a gusto sal

Vilma Picapiedra @cook_1089285

Punta del Este - Uruguay

Con lechuga amarga, tomate cherries y queso parmesano rallado, se aliña con vinagreta con jugo de limón.

Ensalada de lechuga, tomate y parmesano

Vilma Picapiedra @cook_1089285

Punta del Este - Uruguay

Con lechuga amarga, tomate cherries y queso parmesano rallado, se aliña con vinagreta con jugo de limón.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

Lechuga amarga o escarola
tomates cherries
queso parmesano rallado
Aderezo
1parte de aceite
2partes de jugo de limón, se puede reemplazar por aceto balsámico
a gustosal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Lavar la lechuga, escurrir y cortar, poner en un bol con los tomates y el queso rallado
2

Batir los ingredientes del aderezo hasta emulsionar, agregar a la ensalada y mezclar, servir como acompañamiento de carnes, como bifes a la plancha.