Guiso blanco de arroz

Name: Guiso blanco de arroz
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla y media; 1/2 morrón verde; 2 dientes ajo; 3 puñados arroz; 1 zanahoria; Orégano, pimienta y condimento para guisos; 2 hojas laurel; 300 gr corte

Johana @cook_4691303

Formosa-Argentina

Liviano y rico !

Guiso blanco de arroz

Liviano y rico !

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

1cebolla y media
1/2morrón verde
2 dientesajo
3 puñadosarroz
1zanahoria
Orégano, pimienta y condimento para guisos
2 hojaslaurel
300 grcorte

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una olla con un chorrin de aceite freímos nuestros dos dientes de ajo picados. Luego agregamos la cebolla y el morrón picados.
2

Salamos la preparación y rallamos la mitad de nuestra zanahoria y la otra la cortamos en rodajas finas. Condimentamos con el orégano y laurel. Agregamos un poco de agua para que se cocinen muy bien nuestras verduras a fuego medio.
3

Una vez que se cocinaron nuestras verduras, agregamos la carne picada en trocitos medianos. Agregamos un poco del condimento para guisos.
4

Cocinada nuestra carne, agregamos el arroz y lo dejamos que se cocine a fuego medio durante unos 8 minutos. Apagamos y a disfrutar de este riquísimo guiso !!!