652. Huevo especial
No dejes de probarlo
Paso a paso
- 1
Se separa la clara de la yema. Se bate la clara a punto de nieve
- 2
Se calienta sartén con aceite 1 cucharada y se añade la clara
- 3
Con una cucharita si kieres puedes ir echando para hacer puntilla. Se pone la yema en medio con mucho cuidado
- 4
Se pone aceite caliente por encima, Se saca y en ese aceite se pone una cucharada de pimentón y otra de vinagre. Se aparta del fuego y se le da vueltas. Añadir todo al huevo. Y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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