Cupcakes de mandarina con corazón de dulce de leche
Cupcakes diferentes con futas integradas a su preparación, nos da opciones para utilizar sobre todo las de estación.#mirecetario
Cupcakes de mandarina con corazón de dulce de leche
Cupcakes diferentes con futas integradas a su preparación, nos da opciones para utilizar sobre todo las de estación.#mirecetario
Paso a paso
- 1
Lavar bien las mandarinas, luego pelarlas, separar los gajos y sacarles las semillas.
- 2
Procesarlas junto con la cáscara de una de las mandarinas. Reservar.
- 3
En un bowl colocar el azúcar y agregar los huevos de a uno siempre batiendo. Luego agregar la crema de mandarina.
- 4
Luego incorporar los ingredientes secos y la vainilla de a poco hasta lograr integrar bien todos los ingredientes.
- 5
Poner en un pilotín, previamente rociado con fritolin la preparación hasta llenar a la mitad. La medida ideal es con la cuchara de servir helados, pero si no la tenemos, procedemos con una cuchara.
- 6
Lo horneamos a horno a 190° (según el horno) durante 20 minutos.
- 7
Luego mezclamos el dulce de leche con el licor y se lo inyectamos en el medio de cada cupcakes.
- 8
Los colocamos en la heladera.
- 9
Una hora antes de servirlos los sacamos y los decoramos con manga con crema pastelera.
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