Galletones de avena con miel

Name: Galletones de avena con miel
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 tazas harina de avena (triturarla); 5 cucharadas miel; 6 cucharaditas mantequilla; 1 cucharadita polvos de hornear; 2 huevos; Ralladura de un limón grande; 1/2 taza jugo de limón

Gabriel Andrés Velastegui Monsalve @cook_17731796

Galletones de avena con miel

Gabriel Andrés Velastegui Monsalve @cook_17731796

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Ingredientes

4 tazasharina de avena (triturarla)
5 cucharadasmiel
6 cucharaditasmantequilla
1 cucharaditapolvos de hornear
2huevos
Ralladura de un limón grande
1/2 tazajugo de limón

Guardada

Paso a paso

1

En un bol, juntar la harina de avena y polvos de hornear.
2

Incorporar los huevos, miel y ralladura de limón.
3

Cuando haya una masa compacta, agregar el jugo de limón. Seguir ligando.
4

Si es necesario, agregar avena sin triturar para que quede una masa que permita hacer boyos a gusto.
5

Hornear durante 20 minutos a 125 grados en horno precalentado. Si es posible, sobre papel mantequilla.
6

Retirar del horno y dejar enfriar.