كباب الغابة التركي

خلفي ام ريحانة
خلفي ام ريحانة @cook_15378879
سطيف

يسموه هكذا لأنو فيه مجموعة من الخضر والله بنين صراحة جربوه

كباب الغابة التركي

يسموه هكذا لأنو فيه مجموعة من الخضر والله بنين صراحة جربوه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
اربع اشخاص
  1. قطعةلحم متوسطة بدون عظم
  2. رطللوبياء خضراء مسلوقة في القليل من الملح والخل
  3. 2 حباتبطاطا
  4. بصلة متوسطة
  5. حبةجريوات (كوسا) كبيرة
  6. راسفلفل احمر
  7. 2 حباتطماطم كبار
  8. ملعقةطماطم مصبرة
  9. معدنوس (بقدونس)
  10. 2 سناتثوم
  11. زيت للقلي
  12. ملعقة كبيرةزبدة
  13. التوابل
  14. ملح وفلفل اسود
  15. فلفل احمر
  16. كزبرة
  17. رشةكمون

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نقشر البطاطا ونقطعها صغير ونقليها ثم نقلي بعدها الجريوات واللوبياء الخضراء بعدما نكون سلقناها وقطرناها ومنكثرش الملح بزاف في الخضر

  2. 2

    في مقلاة تكون كبيرة نضع ملعقة الزبدة واللحم لي نكون قطعناه متوسط ونقليه جيداً حتى يحمر ونضيفله البصلة مقطعة شرائح والفلفل الأحمر المقطع دوائر ونخليهم حتى يذبالو جيداً من جهة نكون رابينا طماطم وضفنالها التوابل والثوم والطماطم المصبرة والمعدنوس لما يتقلى اللحم نضيفلو الخضر المقلية ونضيف عليهم الطماطم والمعدنوس ونقص للنار ونخليهم حتى يطيبو في عقلهم في صلصة الطماطم ونحرك جيداً ولما ينشفو من المرق ونطفي عليهم

  3. 3

    ملاحظة لي يحب يضيف ورق الغار او الحار يضيف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
خلفي ام ريحانة
نُشرت في
سطيف
ربة بيت من سطيف💃 وام لاحلى بنت💁 واعشق الطبخ والحلويات🍗🍆🍰🍩🍔 بشتى انواعها و هدفي الافادة والاستفادة 💞💗💖
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

خلفي ام ريحانة
خلفي ام ريحانة @cook_15378879
هههههه ربي يخليك مزلت متعمالتش بيه

وصفات مشابهة