الشرشم

ام صهيب 💝
ام صهيب 💝 @cook_14606752
الجزائر العاصمة

#اطباق_زمان
طبق تقليدي نديروه فال للصغار كي يبداو يسسننو ..
كيما يقولو ناس بكري كول الشرشم لا تتحشم ☺️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسفول بوعينين مشمخ
  2. كأسحميصة مشمخة
  3. قمح
  4. بصلة مسكرفجة
  5. 2سنينات ثوم مسكرفجة
  6. ملعقة اكلماشي معمرة طماطم مصبرة
  7. ملح
  8. فلفل عكري
  9. راسالحانوت
  10. فلفل اسود
  11. زيت
  12. الحار اختياري

الخطوات

  1. 1

    نحطو الفول يتشمخ يوم كامل من بعد نطيبوه فالماء في طنجرة الضغط و نصفوه مالماء

  2. 2

    الحميصة نشمخوها و نطيبوها فالماء و الملح و نصفوها مالماء تاعها

  3. 3

    بالنسبة للقمح نخلوه فالماء مدة يومين مع تغيير الماء باش مايريحش من بعد نصفوه مالماء تاعو

  4. 4

    في قدرة أو طنجرة ضغط نحطو البصل و الثوم و الطماطم لمصبرة و التوابل نقلوهم مليح من بعد نضيفو القمح و نمرقو بالماء سخون.. كي يطيب نضيفو الفول و الحميصة و الحار و نخلوهم مدة 10 دقائق يغلو مع بعض و نطفو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام صهيب 💝
ام صهيب 💝 @cook_14606752
نُشرت في
الجزائر العاصمة
الطبخ فعل يحاكي الخلق❤ .. الطبخ متعة خلق الأشياء وتشكيلها من العدم..🌹
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

ام صهيب 💝
ام صهيب 💝 @cook_14606752
الله يسلمك حبيبتي لعقوبة ليك ان شاء الله
شكرا على الدعم

وصفات مشابهة