الخطوات
- 1
نخلط مكونات العجينة الفرينة (طحين) والسكر والخميرةنبسسها بالزيت
- 2
نضيف الملح والبيضة ونجمعها بالماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها ونتركها لتختمر حوالي ١٠د الى ١٥د
- 3
عندما تختمر العجينة نأخذ قطعة من العجينة ونحلها شكل مستطيل ونحشيها باللحم ونلفها مرتين او دورتين على نفسها نحطها في صينية الفرن وندهن وجهها بصفار بيضة ونرشها بسانوج ونغطيها ونتركها تختمر للمرة الثانية
- 4
نحضر اللحم المفروم نقلي البصل والثوم في ملعقتين زيت ونقلي اللحم حتى ينضج نضيف له قليل من فلفل الاسود ورشة ملح
- 5
بعد تختمر يكون الفرن مسخن مسبقا على حرارة متوسطة وندخله الفرن حتى ينضج ويعطيها اللون الذهبي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
حرفية في صنع الحلويات التقليدية والعصرية
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
فطائر باللحم المفروم والخضر فطائر باللحم المفروم والخضر
#حراير_الجزائر#اطباق_2020#فطائر_ومعجنات
-
-
-
-
فطائر محشية باللحم المفروم و الجبن فطائر محشية باللحم المفروم و الجبن
#اطباق_منال #كوكباد_بريميوم
-
-
فطائر باللحم المفروم والجبن ♥️ فطائر باللحم المفروم والجبن ♥️
#حراير_الجزائر #om_anis#المريول_العالمي المكونات المستعملة : دقيق _ لحم مفروم ، فطائر بزاف خفاف وساهلين وبنتهم قراف بنينة ♥️
-
فطائر بالبطاطا المسلوقة واللحم المفروم فطائر بالبطاطا المسلوقة واللحم المفروم
#صدقة_جارية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10414121
التعليقات