الخطوات
- 1
نضع في الطنجرة الزيت+البصل + الدجاج + الثوم+ الهيل + الطماطم + فلفل ابيض + كمون+ فلفلة حمرا+ زعفران
الملح ونقلي مليح ثم نسقيه بالماء.
- 2
لما يطيب (يستوي) الدجاج نننزعو من الطنجرة وندهنوه بالزبدة و الخردل ونحمروه في الفرن. نرمي الجلبانة (البازيلا).
نغسل الرز ونضيفوه للطنجرة لنخلو فيها 3 كيلات صوص لطاب فيها الدجاج والجلبانة.
- 3
ونخلوه يتشرب الصوص على نار قليلة باش الرز مايتعجنش نرموه في الطنجرة 20 دقيقة قبل الوجبة.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
رز بالدجاج رز بالدجاج
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين #روز #قعدةالحراير #شاف_الذهبية
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10629021
التعليقات