شارك

المكوّنات

  1. 2 كاسفرينة (طحين او دقيق)
  2. 1/4 كاسزيت
  3. كاسحليب
  4. م.كخميرة
  5. م.كسكر
  6. م.صملح
  7. الحشو
  8. ربطةسلق
  9. 2 م.كصلصة طماطم
  10. 3 شرائحجبن سوندويش
  11. بصلة
  12. 3 فصوصثوم
  13. لحم مرحي
  14. ملح
  15. فلفل اسود
  16. بيضة
  17. م.كخليط سانوج (حبة البركة او حبة السودا) وجلجلان

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات العجينة حتى تصبح طرية.نتركها ترتاح حتى تختمر.نحلها نشكل دائرتين

  2. 2

    في مقلاة نضع اللحم مرحي نضيف الزيت نقلي ثم نضيف البصل والثوم والملح والفلفل اسود و الطماطم حتى يطيب

  3. 3

    نغلي السلق ثم نصفيه ونضعه في مقلاة مع الثوم الزيت والملح والفلفل اسود ونخلط حتى ينشف مالماء

  4. 4

    نشكل الدائرة الاولى في صينية مدهونة ثم نضع فوقها السلق ثم اللحم المرحي ثم شرائح الجبن و فوقه جبن مرحي ثم نغطي بالدائرة الثانية من العجين ونضغط على الاطراف.ندهنها بالبيض ونرشها بخليط الجلجلان والسانوج. والى الفرن تاخذ اللون الذهبي. شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
zhî rã
zhî rã @cook_14719712
نُشرت في
الجزائر
هاوية للطبخ و احب كل ما هو سهل وبسيط
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

🌷🇩🇿 Hanan Dz 🇩🇿🌷
🌷🇩🇿 Hanan Dz 🇩🇿🌷 @Cuisine_Hanan
ممممم حبيبة يعطيك الصحة راه يسخف 😍😲👍❤

وصفات مشابهة