نغلي الأرز بعد غسله مع ملح ثم نصفيه يقطر جيدا

نحضر خلاط كهربائي نضع بيضة وقليل من زيت فنجان شاي ورشة ملح الكل بدرجة حرارة الغرفة نخلط بالرجل (مكساغ) عندما تتماسك نزيد الزيت كأس مثل خيط ونخلط من أسفل لأعلى هنا كثافة حسب رغبة نقص او نزيد نخلط ونزيد م ك خل وموتاغد م ص اذا تواجدت

نخلط الأرز بعد ما برد ونزيد مايناز وشوي خل وملح وزيت نخلط مكونات هنا نستطيع إضافة جلبانة مغلية بطاطة مغلية حسب رغبة ونزيد كمية من ذرة معلب ونحتفظ بكمية التزين

نضع الأرز على صحن تقديم ونزينه كما في صورة بالبيض مغلي وذرة معلب وزيتون اسود هنا حسب المقدور شهية طيبه