في وعاء نضع الزبدة تكون بحرارة الغرفة ثم نضيف البيض ،الزيت،افاني ونخلط جيد حتى يتغير لونه ثم نضيف المايزينة والفرينة ومغرف لخميرة نخلط حتى تصبح العجينة متماسكة

نشكل العجين. في صنيات الحديد ونعمل ثقوب الشوكة كي لا تنتفخ في الفرن

بعد أن تكتسب اللون الذهبي نخرجها ونتركها تبرد وبعد ذلك نضيف القليل من حلوة الترك ونيسلي كرمال وبعد ذلك نغطيها بالشكولا ماكسو

التزيين يكون اختياري كما الشكلين الموضحين في الصورة

شهية طيبة