كوكا مورقة
الخطوات
- 1
في مقلاة نضع ملعقتين زيت نباتي ونضيف البصل المقطع جوانح رقيقة والثوم المرحي ونقلي حتى يذبل البصل ونضيف الفلفل المقطع مكعبات صغيرة ونواصل التقليب ونضيف الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة ونضع الملح والتوابل ونترك الكل حتى ينضج جيداوبعدها نتركها لتبرد جيدا
- 2
ومن جهة أخرى ناخذ العجينة المورقة ونقسمها على 2 ونأخذ القطعة الأولى ونفردها ثم نضعها في صينية الفرن ونثقبها قليلا بواسطة شوكة ونضع عليها الحشوة مع اضافة المعدنوس والجبن ثم ناخذ القطعة الثانية من العجينة المورقة ونفردها ونغطي الحشوة ونغلقها جيدا
- 3
ثم نقطع قطع الكوكا على حسب الصينية
- 4
وندهنها بصفار البيض وفي كل قطعة نزين بحبة زيتون وندخلها إلى الفرن المسخن مسبقا على 180 درجة مئوية حتى تتحمر ونخرجها وتقدم مع سلطة خفيفة وشهية طيبة للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كوكا مورقة كوكا مورقة
#طلبات_عائلتي الكوكا او البيتزا كوفار تقول خبز في بيتنا يحبوها بزاف
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات