الخطوات
- 1
نحضر صلصة :نأخذ المقلاة ونضع زيت وبصلة تتقلي قليلا فم نضيف اللحم ونتركه يتقلي 5 دقائق ثم نضيف ثوم مرحي وزعتيري ورند اي الغار وزنجابيل وفلفل اسود وكمون ونتركه دقيقة واحدة ونضيف كاس ماء ساخن ونترك اللحم يطيب (يستوي)على نار هادئة
- 2
ولما طاب تنزع اللحم ،ونضع بطاطا مقطعة دوائر ومقلية في صلصة مع اضافة ضرس ثوم وربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب وقطع من جبن مثلثات والشبت اي بسباس ونرجع اللحم فوق بطاطا وطماطم مقطعة شرائح وندخلها الفرن حتى تحمر
- 3
لما اخذت اللون وتشربت بطاطا لذة صلصة من 10 الى 15 دقيقة نخرجها
- 4
وتقدم معها فلفل الحار وسلطة اختيارية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
غراتان بطاطا بالجبن واللحم المفروم غراتان بطاطا بالجبن واللحم المفروم
#حراير_الجزائر #أطباق_رمضانية #بركة_رمضان صح فطوركم تقبل الله طاعتكم
-
-
غراتان البطاطا بكريمة الجبن واللحم المفروم غراتان البطاطا بكريمة الجبن واللحم المفروم
هدي الوصفة درتها ليوم لولادي وراجلي وعجبتهم بزاف نتمنى جربوها وتعجبكمهدي اول وصفة نحطها في هدا التطبيق ونشاء الله تعجبكم وشهية طيبة
-
غراتان بطاطا بصوص بيشاميل بدون لحم ولا جبن غراتان بطاطا بصوص بيشاميل بدون لحم ولا جبن
وصفات جنة لذيذة جدا من وصفات جنة
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10816672
التعليقات (10)