بسم الله: نخلط الفرينة (طحين) مع الخميرة والحليب والملح ثم الزيت والعسل والبيض ونخلط مليح ثم نبل بالماء حتى نحصل على عجينة طرية نلمها ثم نعجنها شوية ونغطيها بكيس بلاستيكي

بعدما تخليها ترتاح نطرحها ونزيد نخليها ترتاح مدة ربع ساعة نضع فوقها الصلصة والجبن الخاص بالبتزا ثم نضعها في فرن مسخن مسبقا

صدقوني جربوها وما تندموش بنتها هائلة