طبق الرشتة
الخطوات
- 1
كي يغلي الماء نوجد الرشة أنا درت نصف باكي دهنتها بالزيت وفورتها للمرة الأولا بعد ما فارت نحيتها ودرت لها شوي زيت وملح مع الماء وشمختها بشوي غطيتها أوخليتها تنشف
- 2
في قدرا نضع الزيت زبدة أفخاذ الدجاج ونقلي مليح الدجاج ثم نضع نصف حبة بصلة مسكرفجا ونقلي شوي وتضع حبة لفت صغيرة مسكرفجا في القيق هاذي الحبة تخلي المرقا جي فيها بنة واجي خاثرا
- 3
نقلي السر هي التقلية نزيد حبة قرعة مقسومة على 2 أو 4 أنا زدت درت فيها حبة صغيرة جزر أو حبة صغيرة بطاطا مقسومين على 4 (إختياري) وملح وفلفل أسود وزنجبيل رشة فقط مكعب الدجاج رشة قرفة وعود قرفة صغير ونقلي الكل مليح ونزيد الحمس ولا كانت طايبا خليها مع الأخير ونمرق بالماء ساخن
- 4
بعد مانشفت حليتها شوي وعاودت درتها تفور للمرة 2 كي فارت دهنتها بالزبدة وزدت قطرات خفاف من ماء الزهر
- 5
أوحطيتها في صحن التقديم وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طبق الرشتة ❤ طبق الرشتة ❤
شكون لي مايحبش رشتة بالجاج الله الله هذا الطبق التقليدي الجزائري محبوب الجماهير ليوم راح نحضروه مالا تبعو معايا المقادير و طريقة التحضير خطوة بخطوة 👇🏻
-
طبق الرشتة 👍 طبق الرشتة 👍
#التحدي_الفضي الرشتة العاصمية Si Superfood قناة تعليم الطبخ وأسراره
-
طبق الرشتة 👌😍 طبق الرشتة 👌😍
#جددت_وصفتي طبق الرشتا التقليدي له ميزة وذوق خاص.وكل سيدة تتفنن في تحضيره.وانا هذه الطريقة لي نعتمد عليها مع شوي اضافات
-
-
-
طبق الرشتة بلحم الخروف طبق الرشتة بلحم الخروف
# المطبخ الجزائري غني جدا بمختلف الأطباق التقليدية و من أشهرها الرشتة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)