طاجين لحم ماعز مع البطاطا

oum Assil
oum Assil @cook_16699613

طاجين لحم ماعز مع البطاطا

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ¼ كيلولحم ماعز
  2. ملح
  3. ملعقة سكر
  4. ملعقة صغيرةكركم
  5. ملاعق طعامزيت زوج
  6. ملعقة صغيرةكمون
  7. فصوصثوم زوج
  8. بصلة كبيرة الحجم
  9. زوج حبات طماطم صغار
  10. كزبرة اخضر
  11. ملعقة صغيرةزنجبيل

الخطوات

  1. 1

    نحط الزيت واللحم في طاجين الطين ونخليه عشر دقائق يتقلى وتحكم الخضر البطاطا والبصل والطماطم والثوم ونتبلهم والملح والتوابل ونخلطهم جيداً بعدما يتلقى اللحم نصر الخضر البصل ثم طماطم وبعدها البطاطا محكم غلق الطحين وتنقص النار تكون هادية مدة ساعتين الى ثلاث وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
oum Assil
oum Assil @cook_16699613
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة