تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير المرقة الحمراء:
  2. من 5 الى 6 سنات ثوم
  3. حبةطماطم متوسطة الحجم
  4. 2 م.كطماطم مصبرة
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. راس حانوت
  7. فلفل حار
  8. القليل من الزيت
  9. راسشوفلور (قرنبيط)
  10. كريمة الشفلور (القرنبيط):
  11. 4 حباتبيض
  12. كاس إلا ربعحليب
  13. 4 ملاعق ونصففرينة (طحين او دقيق)
  14. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  15. فلفل حار
  16. معدنوس (بقدونس)

الخطوات

  1. 1

    في قدرة ضغط نضع الثوم والطماطم وجميع التوابل نتبل كل المكونات ثم نمرق بالماء الساخن

  2. 2

    في قدرة نضع الماء على النار حتى تسخن وبعد ذلك نضيف قطرات من الزيت والملح ونضع الشوفلور حتى يطيب ،وبعد الطهي نصفيه ونتركه يبرد

  3. 3

    في صحن نحضر مقادير الكريمة

  4. 4

    وبعد ذلك نضع حبات الشوفلور في الكريمة ونقليهم في الزيت على نار هادئة على يكتسب اللون الذهبي

  5. 5

    بعد أن تنضج الصلصة نضع حبات الشوفلور فيها ونضيف لها حبات فلفل حار ونتركها تغلي قليلا

  6. 6

    شهية طيبة للجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine Nour el Houda⁦🇩🇿
نُشرت في
عاشقة طبخ وحلويات من الجزائر "ولاية بسكرة" ارجو الدعم منكم حبايبي
مجنونة طبخ وحلويات 💯💯
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة