نحضر الصوص نقطع الطماطم و نضعها في مقلاة و نضع ملح بصل ثوم. راس الحانوت فلفل اسود 3 ملعق زيت زيتون

و نتركها تطهي جيداً حتي تذوب الطماطم ثم نسكوب قيس كاس من الماء و نضع ملعقة كبيرة من طماطم مصبرة

ثم نتركها حتي تغلي جيدً ثم نضيف اللحم المفروم ثم نتركها حتي يطهي اللحم المفروم مع لصوص جيد حتي يتنشق قليل

ثم نحضر السباغيتي نضع حوالي لترا ونصف من الماء فوق نار حتي تغلي نضع الملح و ملعقة زيت ثم نضع السباغيتي

نتركها حتي تطهي جيدً ثم نسقترها من الماء و نضع ملعقة كبيرة من الزبدة و نضعها في صحن التقديم

ثم نضع لصوص اللحم المفروم في وسط و نضع الجبن رابي فوق اللحم المفروم و في جوانب