الخطوات
- 1
نبسس العجينة بالزبدة تكون ذايبة +ملح ونجمعها بالماء بدون عجن ونتركها ترتاح مدة 3ساعات على الاقل
- 2
في مقلاة 1م ك زيت +1م. زبدة نتركها تذوب نضيف البصل المفروم حتى يذبل+ثوم مهروس+ملح وحرور ونقلي ،ننزعه ونضيف الجبن المقطع ونتركه يبرد
- 3
التركيب : نبسط العجينة على قاعدة مرشوشة بالفرينة ونقطع دوائر بواسطة قطاعة الحلويات 100 -110 نضع في الوسط ملعقة كبيرة من الحشو المشكل على شكل الحرف Y نرفع اطراف العجينة نحو الوسط لنتحصل على 3 قرون ثم نغلق الحواف نقلبها وندوير هذه القرون نضعها في صينية مرشوشة بلفرينة لترتاح 10 دقائق ثم نثقبها بعود الكيردو
- 4
وندخلها الفرن 20د فور اخراجها نضع فوقها شريحة جبن السوندويتش وترجعها الفرن 2 دقيقة حتى يذوب الجبن ويشكل لنا قلاصاج نزينها بالكاشير والزيتون.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مرحبا بكم في صفحتي اختكم في الله من الجزائر هوايتي المفضلة هي الطبخ والخياطة وكل ما يخص المراة.اامل ان يكون لي جمهور خاص يحب اطباقي المتواضعة من مطبخي الصغير وشكرا .
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
عرايش مالحين عرايش مالحين
#مقبلات_رمضان جاو خفاف ومقطنين ننصحكم تجربوهم جاو رووووعة شوكولاتةومذاااقاا
-
عرايش مالحين عرايش مالحين
#حراير_الجزائر#أكلات_جزائريةوصفهة الاخت Nadjette Daadi@ نشكرها على الوصفه ناجحه 100% هايله يعطيها الصحه#فرح_قلبه
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10982854
التعليقات (3)