نأخذ ككوت نوضع فيها اخضر بعدما نكون قطعتهم رقاق جداً التوابل الزيت الملح و نقفل عليها حتى تطيب اي تستوي الخضرة.

نأخذ البركوكس و نرميه مع الخضرة حتى يطبب و نخليه لازم يجي كي الشوربة مع الحار بنة ما بعدها بنة.

وقدميه في صحن طين و حطي عليه حشيش الشوربة و بصحتكم.