نغلي الزيتون مرتين إلى ثلاث مرات

في طنجرة نقلي الدجاج مع الزيت ثم نضيف البصل مرحي والملح والفلفل الاسود تخليهم يتقلاو

فيما بعد نمرق بالماء الساخن عند الغليان نضيف الجزر مقطع دوائر و الزيتون

و في الاخير نرش معدنوس فوق الطبق صحة وعافية