مقروط الطابع

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلاتونص سميد نصف خشن
  2. 1/2 كيلةفرينة (طحين او دقيق)
  3. كيلةونصف سمن +زيت
  4. رشةملح
  5. ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  6. فانيلا
  7. ماء الزهر
  8. حليب
  9. الحشو:
  10. كاوكاو (فول سوداني) مهرمش
  11. رشات ماء الزهر
  12. القليل من السمن والسكر او تمر مفور
  13. عسيلة

الخطوات

  1. 1

    نخلط السميد والفرينة مع رشة ملح والقليل من الفانيلا بخليط السمن والزيت جيداً ونتركه يرتاح ليلة كاملة

  2. 2

    في الصباح نعيد خلط السميد مع ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ونجمع بخليط الحليب وماء الزهر

  3. 3

    نشكل كريات ونحشيها بالحشو المختار سواء تمر او كاوكاو (فول سوداني) لو هما معا ونغلق الحرية وندخلها في الطابع تبعد الانتهاء منها نطهوها على درجة فرن 200 من الأسفل ثم من الاعلى

  4. 4

    في الاخير نسقيه بالعسيلة ونزينه حسب الرغبة وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Solinne Tassimo
Solinne Tassimo @cook_19346209
نُشرت في
الجزائر
السلام عليكم. كثيرا ما اتذكر صغري مع أمي حفظها الله، وهي تعلمني المبادئ الاساسية لصنع حلوة الطابع، او الصابلي ،او المقروط، وانا لم يتجاوز سني ٱنذاك ال10 سنوات، لهذٱ اميل الى صنع الحلوى والتفنن فيها اكثر من اي شئ آخر ،ومع ذلك أحاول دائما الحفاظ على التوازن بين الحلويات والطبخ لكن شاء الله ان يغلب الطبع على التطبع.قاطنة في الوسط الجزائري متزوجة وام لولد وبنت متحصلة على ليسانس في العلوم القانونية و الادارية ،ماكثة في البيت متطلعة لحفظ كتاب الله قولو ٱمين.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة