بقصعة حضري السميد و اضيفي له الزبدة و الزبدة وافركي جيدا ادخليهم الثلاجة ليلة كاملة

باليوم الثاني اضيفي المزهر واخلطي بالأصابع ثم اضيفي كرام فراش و التيسويس حتى تتلم

ضعي التمر كرات صغيرة ثم
ادخليها بكرات التشيشة شكليهم بالقوالب واتركيه بالثلاجة يرتاح ثم ادخليه للفرن

يعسل مباشرة للعسيلة باردة