شارك

المكوّنات

  1. دجاج
  2. حبةجريوات صغيرة
  3. حبةبطاطا صغيرة
  4. 3 حبةجزر متوسطة
  5. حبةلفت صغيرة
  6. ملح حسب الرغبة
  7. م ص فلفل أحمر مرحي
  8. ½ م صفلفل اسود
  9. ½ م صزنجبيل
  10. 3 م كزيت
  11. حبةبصلة كبيرة
  12. حبةطماطم كبيرة مقشرة
  13. ½ م صكركم
  14. م صرأس الحانوت غير مملوئة
  15. 3 فصثوم
  16. كمشةحمص
  17. كوسبر + كرفص
  18. في الاخير :
  19. م كدشيشة
  20. قرنفلفل حار
  21. م صفرينة
  22. ماء
  23. قطرة خل
  24. م صكراوية غير مملوءة

الخطوات

  1. 1

    بسم الله ناخذ قدر ونضع جميع المكونات مع قليل من الماء ونتركها تتقلى جيدا ثم نضيف الماء الساخن حتى تطيب

  2. 2

    عندما تطيب ننزع الدجاج والكرفس والكوسبر ونرحيها بالمكسور ثم نفتت الدجاج ونعيده في القدر ونضيف الدشيشة والكروية والفرينة وفلفل حار ونتركها تطيب حوالي ربع ساعة. اذا شفتوها ثقيلة زيدولها الماء.

  3. 3

    شهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام اسلام
ام اسلام @cook_16453617
نُشرت في
باتنة (شاوية) جزائرية
ماكثة في البيت ام لاولاد احب الاكلات التقليدية والعصرية...
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

وصفات مشابهة