بركوكس
بركوكس على طريقة امي ربي يحفظها هدا مايوالم في هدا البرد😋😋😋
الخطوات
- 1
في كسرونه نضع قطع اللحم +البصل المسكرفج والطمامم المرحيه +الكورجات والجزر المنقطعين قطع صغيرة والحمص +الفول المدشش نضيف التوابل انا حطيت ملح فلفل اسود عكري وزنجبيل وانتم حسب الرغبه ملعقتين كبار زيت ونحط المكونات على النار نحمسوها مليح
- 2
بعد ماتتقلا المكونات جيداً نمرق بماء ساخن ونخلي اللحم والخضار يطيبو
- 3
بعد مانشوف بأنو قطع اللحم قربت من الاستواء نمرق القدر بماء ساخن نحط كمية الماء الى تكون كافيه باش تسويلي البركوكس انتاعي +ملعقه كبيره مملؤة طماطم مصبره نخلي المرق حتى يلحق لدرجة الغليان ثم نضيف كمية البركوكس نحركو وتخليه يطيب (يستوي) على نار متوسطه ونضيف قرن حار لمحبين الحار طبعاً
- 4
بعد مانشوف انو حبات البركوكس طابو والمرق تقال نطفي النار وشهيه طيبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات