الخطوات
- 1
نحضر العجين نحط الماء وسكر والخميرة ونخلط مليح نضيف كليهم فنجان فرينة (طحين او دقيق) نتركهم 5 دقائق ونزيد باقي المكونات ونلم بالفرينة نتحصلو على عجينة طرية نغلق عليها ونخليها حتى تختمر
- 2
في مقلاة نحط زيت بصلة مبشورة ونقلي نزيد فلفلة مقطعة رقيق توابل ونرحي بميكسور (طماطم و ثوم وزعتر) ونضيفه للمقلة م طماطم ونخليها على نار قليلة
- 3
بعد ما خمر عجين نحله على طاولة العمل بلاما نكسرلو خمور ونجيب طابع خاص بشوصون نحط عجين فوقها ونزيد حشو في الوسط والجبن ونغلق
- 4
نطلي حبات بخليط البيض ونرشه بالجلجلان والى فرن مسخن من قبل وباقي العجين نخلوه يخمر ونخدمو بيه.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11087100
التعليقات (2)