الرفيس او زراوي تع الكسرة
الخطوات
- 1
حطي الدقيق وضفي الزيت وملح ولميهم بالماء الدافي دلكيه جيدا حتا ترطاب لعجينة تعك ومبعد قرسيها قرس ومبعد طيبيها في طجين ومبعد هرسيها مليح ومبعد كيريها في الصيار تع البربوشة تخرجلك رقيقة
- 2
وكي تكمليهم كامل دري نص رطل زبدة ونص رطل غرس وسخنيهم مع بعضاهم فوق النار وخليهم يذوبو ومبعد ضفيها فوق الزراوي وعجنيها بيديك مع الغرس وزبدة ولزراوي وخلطيهم بيديك ولميهم في بضاهم مليح حتان تدخل الزبدة ولغرس في زراوي ومبعد ولميهم وقرسيهم ولبقي اختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
رفيس الكسرة والغرس رفيس الكسرة والغرس
#كوكبادي_وافتخر #يارب ارفع عنا هذا على طريقة ميمتي ضوء عيني ربي يحفضا هالي ويحفضالوباء 💞💕ام لؤي💞💘 -
-
-
-
-
رفيس الكسرة رفيس الكسرة
#ممكلة_الفراشات 🦋 #طبقي_ليناير 🇩🇿يناير (بالتيفيناغ: ⵉⵏⵏⴰⵢⵔ)، أو ناير أو جانفي، بحسب اختلاف اللهجات الأمازيغية والمغاربية في شمال أفريقيا هو أحد الشهور الأمازيغية، فهو الشهر الأول من السنة الأمازيغية، ويتزامن حلوله مع اليوم الثاني عشر من بداية السنة الميلاديةو هو كلمة مركبة من “ين” وتعني واحد و”ير” وتعني الشهر الأول، وبالأمازيغية “يناير” هي “إخف أوسقاس”، والمقصود بها كذلك أول شهر في الرزنامة الفلاحية للبربر الأمازيغ.في الآونة الاخيرة لم يعد الاحتفال به مقتصر على الامازيغ بل حتى العرب اصبحو يشاركونهم الفرحة، وخصص له يوم رسمي في البلاد ويعني انه يوم عطلة رسميةتحضر فيه العائلات مختلف الاطباق التقليدية الامازيغية وغيرها ايضامثل التيكربابين، البيصار، تشباط، تركيمث، اغروم سوزمور، افطير اقسول، كسكسو ن ارماس، تاعبوت، تيمغطال، كسكسي ازعر، اغروم يطرژ س تيشرت،سكسو بوسبعة يسوفار بالبقول الجافة يتكون من 7 مكونات يجب ان تكون من ضمنه هذه المقادر وهي العدس الحمص اللوبيا البيضاء الفول اليابس القرعة(الكوسا) والجزر و البغرير و الخفافهي عبارة عن قائمة لاتنتهي من الاكلات المتنوعة و الشهيةاسڨاس امڨاس امربوح ثنميرث 🦋wassila🦋 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11100628
التعليقات (19)