#يوميات_رمضان 🌙

حنا نقولوها دوارة بزاف بنينة

معدة الغنم بس البنة لا يعلى عليها 😋😋😋😋😋

#حود_بالموجودهذي الوصفة كامل العائلة تحبها صح فيها التعب لكن في الاخير تفرحي بيها 🤗🤗🤗👌👌💞💞💞🤭

#اطباق_زمان (الكل يحبها وبطبيعة الحال ما نتخلاوش عليها في الاعراس من زمان من وقت جداتنا يغني تعتبر طبق رئيسي في كل عرس لكن في الوقت الحالي بداو يطورو في الماكولا للاعراس )

#حراير_الجزائر#جزائرية#اكلات_العيدالعيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وطوال أيام عيد الأضحى حنا الجزايريات نحضرو كل مالذ وطاب من أطباق تقليدية وتجتمع اغلب العائلات على كسكسي باللحم ، ونحضرو الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف او ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من إمراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدهاسنتعرف على بعض منها 👇

#حراير_الجزائر 🌺جمعة مباركة🌺#غداء_اليوم#بساطة_الحراير

#بكبوكة ياخويا ياخويا 👏👏