قاطو الجوزية
الخطوات
- 1
نضع في إناء 250غ زبدة ونضيف عليها 100غ سكر كلاصي وفاني ونخلط بيدي مليح حتان (حتى) ترجع كريمة بيضاء ونضيفلها 1بيض كاملة ونخلط جيداً وبعدها
- 2
نضيف القليل من الفرينة (طحين) وملعقة صغيرة خميرة الحلوى مع التحريك واضافة الفرينة (طحين) تدريجيا حتى تصبح عجينة طرية متماسكة
- 3
بعدها نهز من العجينة شوي ونحطو في مول تاع الجوزية تاع لحديد ومانديروش رقيق ومانديروش خشين وكي نكمل نعمر مول كامل
- 4
نحطهم في فور يطيبو نشعل الفرن على درجة حرارة 180 وكي نشوفهم تحمرو من تحت نشعلهم من فوق ياخذو اللون الذهبي
- 5
وبعدها نرجع للكريمة بعد مانكون طيبت كامل لحبات نحط في إناء 2بياض بيض وفنجان صغير تاع سكر العادي وقرصة ملح ونخلط بالباتور مليح حتان (حتى) يذوب سكر وكي نشوف كريمة طلعت نضيفلها 5ملاعق كبار عسل المرجان ونحرك بالملعقة من تحت لفوق باش يدخل لعسل في الكريمة وماتهبطليش
- 6
ونحكم كمية من الجوز نفتتها ونضيفها للكريمة وبعدها تحكمي حبة تاع قاطو تاعك ديري من تحت طبقة شوكولاتة ماكسون وفوقها تحطي الكريمة وبعدها نصف حبة جوزة للتزيين
- 7
بالصحة اتمنى تجربوها جد رائعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قاطو الجوزة قاطو الجوزة
هاذي وصفة جزائرية قديمة و ساهلة وطيب بلخف لانها على نار الغاز
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات