تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الفطير:
  2. القليل من السميد
  3. ماء
  4. رشةملح
  5. المرق:
  6. قطعلحم
  7. بصلة
  8. حبةطماطم
  9. ملعقةطماطم مصبرة
  10. 4 ملاعقزيت
  11. ملح حسب الرغبة
  12. ملعقة صغيرةتوابل
  13. حمص منقوع في الماء
  14. كزبرة

الخطوات

  1. 1

    نخلط السميد والماء والملح نحصل على عجين نتركه يرتاح ثم نعجنها جيداً حتى يصبح طري نشكلو كرات نبسطها رقيقة ونطيبها في طاجين الحديد ثم نقطعها قطع صغيرة ونفورها ونضع لها الزبدة

  2. 2

    نحضر المرق بوضع الزيت وقطع اللحم في طنجرة نضيف البصل والطماطم والثوم والطماطم المصبرة والتوابل والملح والكزبرة والحمص ونضيف الماء ونتركها تنضج

  3. 3

    نسقي لفطير بالمرق ويقدم مع الحمص واللحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Iss Nor
Iss Nor @cook_17369937
نُشرت في
ولاية ميلة

التعليقات

وصفات مشابهة