كيش بحشوة البطاطا والكفتة
(كريات صغيرة من اللحم المفروم)
الخطوات
- 1
بالنسبة للعجينة: ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة سكر كاس فرينة (طحين او دقيق) كاس ماء دافئ ونخلط ونخليه مدة 10 دقائق من بعد اضيف كاس ونصف فرينة (طحين او دقيق) ربع كاس زيت وشوية ملح
- 2
نحضر الحشو بطبيعة الحال اختياري انا استعملت بطاطا مقلية كريات صغيرة من الكفتة قليتهم في شوية زيت وبصل ومرقت بكاس ماء حتى طابو زيتون اسود مقطع فرماج (جبنة) فلفل حار وحلو ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم (طماطم مرحية شوية بصل نصف حبة جزر مرحية ملح فلفل اسود كركم ورقة رند (غار) وشوية توابل وزيت فوق النار حتى تعقد نميكسيها في الروبو)
- 3
نأخذ المول نذهنه ونحط العجينة لي كنت حليتها نثقبها بالفرشيطة ونحط البطاطا نزيد كريات الكفتة الزيتون الفرماج الفلفل والدبشة ونصب من فوق هذا الخليط 3بيضات نصف كاس حليب شوية ملح فلفل اسود نخلطهم ونصبهم فوق الحشو ونحطه يطيب بالفرن
- 4
الوصفة مكتوبة مع الصور
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كيش بحشوة الدجاج والفلفل كيش بحشوة الدجاج والفلفل
#المريول_العالمي#دجاج #صلصة_الطماطممملحات روععة بعجينة الكيش بزيت هايلة خفيفة ومقرمشة ان شاء الله تعجبكم
-
-
-
-
-
-
-
كيش بالسبانخ والبطاطا كيش بالسبانخ والبطاطا
#سفاري_الشمال جات بنينةللامانة العجينة لام وليد ربي يحفظها
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)