الخطوات
- 1
نحضر الدجاجة وننضفها وننزع لها العضم ونتبلها بالقليل من البصل والثوم وحبة طماطم مسكرفجة (مفرومة) والقليل من الفلفل الاسود والفلفل الاحمر والكسبر منصف ملعقة زبدة ونتركها ترتاح مدة ساعة
- 2
من جهة نتبل اللحم المفروم بالقليل من البصل والفلفل الاسود والثوم
- 3
نفرش الدجاجة المنزوعة العضم ونضع في وسطها لحم مفروم ونلفها كي رولي ونلفها بالخيط جيداً وندخلها للفرن في مول ونغلفها بالاليمنيوم ونضع القليل من الماء في المول وندخلها تطهي لمدة ساعة
- 4
ومن جهة نحضر صوص بيضاء نفرم البصل والثوم والقليل من الفلفل الاسود والكسبر والقليل من اللحم باه تكون بنينة وتتقلا مليح ونمرقها نغلق عليها حتى تخثار ونطفي عليها
- 5
من جهة اخرى نقشر البطاطا ونقطعها ونقليها ونجبد الدجاجة بعد ماطيب نعاود ندخلها للفرن ندهنها بالموطارد والزبدة باه تحمر ونخرجها وننزعلها الخيط ونقطعها كيما اي مثل الرولي ونحطها في صحن التقديم ونضع القليل من المرق ونزينها بالبطاطا وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دجاج منزوع العظام محشي باللحم المفروم والجبن دجاج منزوع العظام محشي باللحم المفروم والجبن
#سهام_الباتنية
-
دجاجة رولي منزوعة العظم ومحشية دجاجة رولي منزوعة العظم ومحشية
#تحدي_الحروف. ،هدي طيبتها كنت في دارنا، بابا كان صايم وعجباتو ،قالي جات بنينة (منعرف اذا صح عجباتو ولا كان جيعان وكلاها باش يشبع 😂😂😂😂)
-
دجاجة منزوعة العضم و مرولية و محشية باللحم المفروم دجاجة منزوعة العضم و مرولية و محشية باللحم المفروم
#اطباق_رمضان
-
دجاجة منزوعة العضم محشية بالأرز و اللحم المفروم دجاجة منزوعة العضم محشية بالأرز و اللحم المفروم
#اطباق_رمضان بإمتياز -
دجاج فارصي (دجاج منزوع العضام محشي) دجاج فارصي (دجاج منزوع العضام محشي)
#التحدي_الذهبي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)