شارك

المكوّنات

4أشخاص
  1. كاسينفرينة
  2. 4 مغارف كبار زيت
  3. مغرف صغيرةخميرة الخبز
  4. مغرف صغيرة سكر
  5. مغرف صغيرة ملح
  6. علبةيؤورت طبيعي أو يعوض بنصف كاس حليب
  7. ماء دافئ
  8. الحشو:
  9. جزرة واحدة مبشورة
  10. قرعة (جريوات) واحدة مبشورة
  11. بصلة مقطعة مربعات
  12. ثوم مرحي
  13. طماطم مربعات
  14. فلفل مربعات
  15. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  16. جبن أمير و شيدار مبشور
  17. هريسة
  18. صدر دجاج مقطع مربعات

الخطوات

  1. 1

    نضع في وعاء الفرينة ونضيف جميع المكونات ونلم العجين بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية ونتركها ترتاح 15دقيقة

  2. 2

    نقلي صدر الدجاج ونضعه في صحن وفي نفس المقلاة نقلي البصل و الثوم نضيف الخضر المبشورة والفلفل والطماطم عند نضجها نعيد الدجاج والتوابل والملح في الأخير نضيف الأجبان والهريسة

  3. 3

    نقسم العجين إلى كرتين نحل الأولى ونضعها في الصينية ونضع عليها الحشو ثم نحل الكرة الثانية ونضغط على الأطراف ونتركها ترتاح 15دقيقة وبعدها ندهنها بصفار البيض وشوي قهوة وقطرات من الخل ونرش السانوج ونطيبها بالفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
والدة ميدو و لوجة
نُشرت في

التعليقات (6)

وصفات مشابهة