خبيزات محشية بالسلق واللحم المفروم
الخطوات
- 1
نضع الحليب مع السكر والخميرة والزيت ونخلط بالفوي ونضيف الملح و السانوج والزبدة الطرية ونلم الخليط بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ماتلصقش نغطيها ونتركها تخمر
- 2
نحضر الحشو نضع طنجرة فيها القليل من الزيت يسخن نضيف اللحم المفروم يتقلى مع الجزر المبشور والثوم المرحي والتوابل والبصل ونتركهم يتقلى مع بعض جيدا حتى طيب ونطفيءعليها النارنضيف لها الفرماج والمعدنوس المقطع
- 3
في نفس الطنجرة نضع السلق مع قليل من الزيت مع ربع ملعقة صغيرة ملح وراس الحانوت ورشة فلفل اسودونتركه يذبل حتى ينشف من الماء ونتركه يبرد ونعصره قليلا ونضعه مع خليط اللحم المفروم ونخلط الكل جيدا
- 4
نكورالعجينة كويرات صغيرة ونبسطهاعلى الطول ونضع الحشو في الوسط ونغلق من الطرف الاول ونطوي عليه الطرف الثاني ونغلق الطرف العلوي والسفلي ونضعها في صنية مدهونة بالزيت ونضع عليها فتحات بالسكين وندهنها بصفار البيض مع ملعقة كبيرة خل ونرش السانوج والجلجلان
- 5
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
خبيزات محشيين بالفلفل واللحم المفروم خبيزات محشيين بالفلفل واللحم المفروم
#خبيزات_محشيين من اروع مايكون 😋😋😋😋😋🍷🍷
-
-
خبيزات اللحم المفروم المحشية خبيزات اللحم المفروم المحشية
#مملكة_الفراشات 🦋#وصفة_طلع _المورال
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات