تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج وزن 2 كيلو ورطل
  2. ملح
  3. 1/2 مغرف فلفل أسود
  4. 1/2 مغرفكركم
  5. 1/2 مغرفزنجبيل
  6. مغرف كمون
  7. فلفل عكري
  8. كيلةرز
  9. 2كيلات
  10. ملح حسب الذوق
  11. ثوم بودرة
  12. زعفران
  13. فصوصثوم
  14. مغرف طماطم العلبة
  15. حبتينجزر
  16. حبةقرعة
  17. حبةبطاطا
  18. رطلجلبانة (بازيلا)

الخطوات

  1. 1

    في كوكوتة نضع الدجاجة ملح فلفل أسود كركم وفلفل عكري وثوم بودرة ونضع الخضر مقطعة مربعات ونطيبها نص طياب وننزع الدجاجة ونضعها في صينية مدهونة بالزبدة

  2. 2

    تدهن الدجاجة بالملح والفلفل الأسود والفلفل الاحمر والكمون والطماطم الكزبرة المايونيز والكركم ونحطها في الفرن

  3. 3

    نعبر المرقة 2 كيلات مرقة بكيلة رز ونغلق الكوكوطة على نار متوسطة من 4الى دقائق 5

  4. 4

    ننزع الدجاج بعد متحمر ونرد الرز في الصينية ونقلبوه يشرب صوص الدجاج

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Madina Madina
Madina Madina @cook_19329802
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة