نتبل الدجاج مع قليل من الزيت ورأس حانوت فلفل اكحل فلفل احمر كمون كركم ملح معدنوس ملعقة صغيرة طماطم مصبرة قليل من الماء

نضع خبز الطاكوس نضع في الوسط هريسة ثم مايوناز بطاطا دجاج طماطم سلطة جبن نطوي الجانبين نضعها نضعها فوق الطاجين على الوجه الوجه المفتوح ثم نقلبها على الجانب الاخر وبالصحة والهناء