السلام عليكم ورحمة الله وبركاته#اطبخها_لا_ترميها#حراير_الجزائربعدما عملت المحاجب بقاتلي العجينة حاولت اني نستعملها رقاق ونطيبها في كاش نهار ومرقة بيضاء بالرقاق هذه فكرة عمل الرقاق على ورق الطهي أخذتها من الشاف ام مرام ربي يحفظها.

هذي الاكلة مفضلة عند الرسول صلى الله عليه وسلم ارجوا منكم الصلاة والسلام على سيدنا محمد

#محرم_عاشوراء#وصفات_بالطماطم

هده الاكلة الكل يحبها أولادي و ضيوفي كي نطيبها تجي بنينةعملت هاد الوصفة بمناسبة الناير لي نحتافلوا بيها كل سنةكل عام و انتم بخير

جربو الوصفة صدقوني رايحين تنبهرو في القرمشة والبنة والاقتصاد

بطريقة الغرب الجزائري😋

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#القعدة_الزينة#وصفة_ادمان#جزائرية #أطباق_تقليدية_جزائرية يحافظ المطبخ الجزائري على أصالته في الاكلات الشعبية و التقليدية خاصة 👌 مطبخنا غني و متنوع فنجد الأطباق القبائلية و الصحراوية و الشاوية وأطباق خاصة بمنطقة الشرق و أخرى بمنطقة الغرب و تمنح كل منطقة طابعا خاصا بها و نتعرف على بعض الاكلات مثل "الكسكس" هو سيد المائدة الجزائرية انه طبق متواث كونه الطبق الأول في موائد افراحنا و منسباتنا وغيرها من مختلف اللمات العائلية 👍🏻ثانيا طبق "الشخشوخة" و هي من الأطباق التي تشتهر بيها مناطق الشرق الجزائري و هي طبق للافراح و المناسبات و تختلف طريقة تخضيره من منطقة الى اخرى، اشهر انواع الشخشوخة هي الشخشوخة القسنطينية و الشخشوخة البسكرية نسبة لمنطقة بسكرة بوابة الصحراء و الشخشوخة البوسعادية و اما منطقة الغرب الجزائري فنجد شخشوخة الرقاق ،و لا تكتمل الشخشوخة الا بالمرق و اللحم يزينها سواء كان دجاج او غنم الى جانب الحمص الذي يحضر مع المرق و البيض المسلوق للتزيين وبالطبع الخضار الموسمية المتنوعة .و توجد عدة اطباق لا تعد ولا تحصى مثل : البركوكس و الرشتة، وزفيطي و قائمة طوييييلة من الأطباق اغلبها موجود على كوكباد

#الشيف_الذهبي احنا نقولولو رقاق واول مرة نديرو شيرات شجعوني باش ندير اكلات اخرين ماشي غير ناكل 😘😘🥰🥰#حراير_الجزائر

#حراير_الجزائر. كل عام وانتم بالف خير لعقوبة العام جاي انشاء الله#مناسبة_الحراير#بنة_عظيمة#غدائنا_اليوم

بنة لا تقاوم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋