الخطوات
- 1
الخطوة الاولى نضع السميد مع خميرة الحلويات في قصعة نضيف الزيت نصف الكيلة نبسس مليح السميد انتاعي
- 2
نجيب غرفية نمزج فيها الخليط التالي خميرة الخبز +السكر +الملح+الماء دافي
- 3
نخلط المزيج مع السميد لين يمتزج جيدا و نقوم بدلك العجين بالحليب الدافيء
- 4
ثم نظيف البيضة و ندلك العجين جيدا
- 5
وبعدها نظيف ملعقتين زبدة ندلك بها العجين حتى يصبح طري
- 6
وفي الأخير نقوم بوضع العجين و تغطيته حتى يختمر
- 7
نقوم يتقسيمه الى كرتين و ندهن البلاطو مليح و نفتح فيه العجينةو نطليها بالبيضة التي مزجت معها ملعقة قهوة و حليب و نرش الوجه بالجلجلانية و السينوج
- 8
نغطي الصينية حتى يختمر الخمز و نحطو في فرن مسخن قبل
- 9
كي نحط السنيوة في الفرن نطفي من الفوق كي يطيب من التحت نشعلو الفوق شهية طيبة يجي هشوش هايل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11426068
التعليقات (12)